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                湘西密碼的娃娃魚基地

                發布日期:2018-5-22 10:29:11 瀏覽次數:2451 作者:湖南湘西密碼生態農業

                湘西密碼娃娃魚面原料子二代人工養殖娃娃魚養殖基地位於湖南省張家界市桑植⊙縣官地坪鎮黃家臺,是一家從事溇水流域大鯢保護、仿生態子二代大鯢馴養繁殖的生態養殖基地,目前基地擁有溇水流域官地坪鎮黃家臺竹園峪溪、茶峪溪萬余平方米的大鯢仿生態馴養繁殖區域,餌料養殖面積300畝,大鯢種魚300余尾,鯢苗10000余尾。

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                註:圖為養殖基地外景

                娃娃魚(大鯢)在地球上的生長歷史可以追溯到三億五千萬年以前,有“活化石”之稱,是國家二級□保護動物,具有極高的學術科研價值,同時也具有□ 極高的醫用,食用等經濟價值。大鯢是一種食用價值極高的動物,其肉質潔白細嫩、肥而不膩、味道鮮美,含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素,營養價值極高,被譽為“水中人參”,食用能增進食欲,強壯體質,在中國香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補品。“張ㄨ家界大鯢”獲得國家地理標誌產品。地理標誌產品是指在特◥定地域、土壤、水質、氣候、生產技術、工藝條件下的,經核準以地理名稱命名的產品。

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                註:圖大鯢仿生態馴養繁殖區

                湘西密碼的娃娃魚面由特殊工藝精制,系優質小麥粉、魔芋精粉(添加量≤5.0%)、人工養殖子二代大鯢肉、人工養殖子二代大鯢骨、人工養殖子二代大鯢油、食用鹽、水為原料,添加食品添加△劑碳酸鈉,經過和料、壓延、熟化、切條、幹燥、切斷、精選、包裝等工藝生產而成的,通過科學手段黃金配比,保證娃娃魚肉本身的營養價值,也使得娃娃魚面的營養更加豐富!